Home
classe 1^
Schede di apprendimento
Laboratorio di chimica
Tavola periodica non stampabile
Tavola periodica stampabile
Nomenclatura
classe 2^
Schede di apprendimento
Reazioni - Soluzioni
classe 3^
Schede di apprendimento
Chimica organica
>
Idrocarburi saturi
idrocarburi insaturi e aromatici
Gruppi di composti organici
Composizione degli alimenti
classe 4^
Composizione alimenti
Alterazione alimenti
Tecnologie
classe 5^
Introduzione
Vino
>
Introduzione
Vendemmia meccanizzata
Enologia 1^ parte
Enologia 2^ parte
Foto Cantina di Lonigo
Olio d'oliva
Latte
Burro
Formaggio
Tecnologie speciali
Griglia terza prova
google blog
Analisi sensoriale del vino
Programma del corso
Schede di degustazione
Documentazione
Avete domande?
Dove siamo
Composizione chimica degli alimenti
Acqua
acqua
File Size:
552 kb
File Type:
pdf
Download File
Carboidrati
carboidrati
File Size:
800 kb
File Type:
pdf
Download File
Lipidi
lipidi
File Size:
4507 kb
File Type:
pdf
Download File
Proteine
proteine
File Size:
4866 kb
File Type:
pdf
Download File
Vitamine ed elementi minerali
vit_ele.pdf
File Size:
2792 kb
File Type:
pdf
Download File
Enzimi
enzimi
File Size:
1528 kb
File Type:
pdf
Download File
Approfondimento
enzimi
File Size:
2568 kb
File Type:
ppt
Download File
Home
classe 1^
Schede di apprendimento
Laboratorio di chimica
Tavola periodica non stampabile
Tavola periodica stampabile
Nomenclatura
classe 2^
Schede di apprendimento
Reazioni - Soluzioni
classe 3^
Schede di apprendimento
Chimica organica
>
Idrocarburi saturi
idrocarburi insaturi e aromatici
Gruppi di composti organici
Composizione degli alimenti
classe 4^
Composizione alimenti
Alterazione alimenti
Tecnologie
classe 5^
Introduzione
Vino
>
Introduzione
Vendemmia meccanizzata
Enologia 1^ parte
Enologia 2^ parte
Foto Cantina di Lonigo
Olio d'oliva
Latte
Burro
Formaggio
Tecnologie speciali
Griglia terza prova
google blog
Analisi sensoriale del vino
Programma del corso
Schede di degustazione
Documentazione
Avete domande?
Dove siamo